Page 2 - Chasselas-Livret Recettes-12x21-2020 BR
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Irrésistible
CHASSELAS
DE MOISSAC AOP • APPELLATION D'ORIGINE PROTÉGÉE •
Le Chasselas de Moissac AOP, il y a de quoi en faire
tout un plat… mais aussi, une entrée et un dessert.
D’abord, il est le premier fruit frais à avoir obtenu
une Appellation d’Origine Contrôlée en 1971. Il est aussi
le fruit d’un travail méticuleux. Les gestes, de la taille
de la vigne à l’emballage, sont appliqués, respectueux
de ces perles précieuses et gourmandes. Il est finesse
et tentation. Il est enfin fierté du Sud-Ouest.
Préparez-vous, en feuilletant ce livret de recettes,
« Le Chasselas de Moissac AOP
à succomber aux appels de la gourmandise et de
la curiosité.
Bonbonne à Toulouse»
est une merveille de la nature
et un délicieux complice
de ma cuisine.
Oscar Garcia
Chef du restaurant
LE CHASSELAS DE MOISSAC AOP, C’EST :
232 465 3 à 4000
EXPLOITATIONS HECTARES SUR TONNES
76 COMMUNES DE PRODUCTION
SOUS AOP
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