L’Auberge du Moulin
Restaurant
Dominique et Sonia Vigneau - RN 113 route de Toulouse 82100 Castelsarrasin
Tél : 05 63 32 20 37 - Fax : 05 63 32 44 57
vigneau at lemoulindecastel dot com - www.lemoulindecastel.com
L’Auberge du Moulin dresse ses pales aux abords du canal du midi, au coeur d’un parc arboré à la sortie de Castelsarrasin. Deux magnifiques tilleuls veillent sur la terrasse l’été tandis que l’hiver, crépite dans la cheminée un agréable feu réconfortant et romantique dans la salle de restaurant. La cuisine de Dominique s’inspire de multiples produits autant maritimes que terriens ainsi que de richesses régionales sans oublier notre pépite d’or : le Chasselas de Moissac.
Menus à partir de 14€ le midi et 22,50€ le soir.
De septembre à novembre, possibilité de cours de cuisine autour du Chasselas, tous les jeudis après-midi, sur rendez-vous, 20€ les 2 heures.
Accès : par l’A 62. Sortie Castelsarrasin puis la RN 113 direction Toulouse.
Jours de fermeture : le mardi soir, le mecredi toute la journée et le samedi midi.
Fermeture annuelle : du 1er au 27 août.