Véronique Gauthier
Chasselatière
Ferme de Poutaget 82200 Moissac
Tél : 05 63 04 14 62 - Port. : 06 31 10 42 17
Exploitation familiale au coeur des vignes et des vergers, située sur les coteaux de Mathaly, la dernière à produire le fameux “raisin de sac”. Chaque année, comme autrefois, quelques centaines de grappes sont conservées “sous sacs” dès le mois de juillet et patientent ainsi jusqu’à la fin du mois d’octobre afin d’obtenir un Chasselas de couleur blanc laiteux. Véronique et Claude vous raconteront l’histoire de ce raisin exceptionnel. Vente de plusieurs variétés de raisin, cerises, abricots, prunes.
Accès : prendre la route Bourg-de-Visa puis à 4 km de Moissac en bordure de la D7, 5ème maison à droite après l’école de Mathaly, face à “Cap Mathaly”.
Période d'ouverture : du 1er juin au 30 novembre de 8h00 à 12h00 et de 13h30 à 18h00.