Moissac s'inscrit dans un paysage épicurien où dominent les vergers et les vignes du raisin A.O.C. Chasselas. Étape sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle, c'est également un haut lieu de l'art roman en France avec l'abbaye de Saint-Pierre et son cloître, classés au patrimoine mondial et « Grand Site de Midi-Pyrénées ».
La douceur de vivre de Moissac doit aussi beaucoup aux rives ombragées du Tarn. La rivière, traversée d'un pont inauguré par Napoléon III, est propice aux loisirs nautiques. Ses berges constituent un lieu agréable de flânerien tout comme celles du canal qui franchit le Tarn grâce à un ouvrage remarquable : le pont-canal.