Le groupe "TRANSMISSION DU SAVOIR FAIRE"
Bernadette Chérico, Suzette Couzy, Jacques Custody, Véronique et Claude Gauthier, Martine Laflorentie, Nicole Malmon, Claudette Margaridenc, Nicole et J.Pierre Martinet,
remercie :
- Hervé Andrieu, conseiller général de Lauzerte et Président de l'AOC à l'époque de l'émergence du projet (1998).

- Gilbert Lavilledieu, actuel Président du Syndicat de Défense AOC
Chasselas de Moissac.

- Jean Claude Delcassé, Président du SIVOM Pays de Moissac.

- Malika Boudellal, éthno muséographe, qui a accompagné le groupe
dans sa réflexion. Ce travail aboutit aujourd'hui à des supports informatiques et video.

- Marie Luce Sabatier, formatrice à l'ADPSPA.

- Christine Dubois, animatrice SIVOM Pays de Moissac. jusqu'' en 2001.

- Jean-Marc Feytet et Régine Pax, animateurs du Syndicat de Défense AOC Chasselas de Moissac, coordinateurs du projet.

- Remerciements :
- L'ADEFPAT qui a financé toutes les interventions de Malika Boudellal durant deux hivers de formation.
- Le Conseil Général 82
- Le Conseil Régional Midi-Pyrénées
- L'Europe
- Le Syndicat de Défense AOC Chasselas de Moissac
- L'INAO
- Le CFPPA, le LEPA
- L'Office de Tourisme
- Tous les "acteurs amateurs" filmés pour constituer la banque d'images.
- Michel Dussau pour ses recettes et son témoignage.
- Christine Mécoen et Jacques Laporte pour leurs témoignages.
- Sources historiques :